Helping The others Realize The Advantages Of оснащение предприятия общественного питания
Helping The others Realize The Advantages Of оснащение предприятия общественного питания
Blog Article
Фастфуд. На кухне должны быть грили, фритюрницы и мармиты для быстрой подачи блюд. Также необходимо оборудование для хранения и разогрева полуфабрикатов, такие как микроволновые печи и мармитницы.
Миксеры могут быть оснащены различными насадками для выполнения разнообразных задач.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Выбор оборудования для ресторанов и кафе — это многогранный процесс, требующий внимательного подхода и учета множества факторов.
Для заведения любого формата - автоматизированная программа для ресторана или кафе.
Пароварки и аппараты для вакуумной готовки. Они позволяют готовить полезные и низкокалорийные блюда, сохраняя натуральные вкусовые качества и полезные вещества продуктов.
С помощью такого click here многофункционального устройства вы сможете готовить продукты различными способами — от обжаривания до запекания.
Но здесь нужно быть очень внимательным и досконально изучить условия такой аренды. Иногда выгоднее купить новое оборудование у фирмы-производителя, чем «условно бесплатно» работать с постоянно ломающимися приборами и при этом еще покупать продукты по завышенной цене.
Столовые приборы и керамическая (фарфоровая) посуда должны сочетаться друг с другом и поддерживать концепцию заведения.
Еще один совет: промониторьте цены на оборудование. Вам нужно знать минимум две цены на каждую единицу оборудования, get more info чтобы понять, где дешевле.
Универсальность, экономия места, сохранение вкусов и полезных свойств продуктов
кухонный инвентарь — ножи, доски, пищевые контейнеры, бутылки для соусов, приборы для взвешивания, дуршлаги, половники, картофелемялки, корзины для хлеба и другое;
Изготавливаются из чугуна, нержавеющей стали. Эмалированные кастрюли нельзя использовать на профессиональной кухне;
Шкафы менее габаритны, поэтому они лучше подходят для профессиональной кухни.